水带点柠檬的清香,更加适合夏天的味道。
把所有的一切都处理好后,就是制作火锅的时候了。
不过做火锅之前,还得先把饭给煮起来。
椰子鸡和腊味饭,那就是天造地设的搭配。
时春晓家里有腊肉,有腊肠,还是孙奶奶拿过来的。
她先把腊肉和腊肠切片,再把这俩先炒一下。
这样做出来的腊味饭更香。
米已经泡了半个小时了,这时候来做煲仔饭刚刚好。
等米里的水大体被吸收后,时春晓再把腊肠和腊肉一片片码放上去。
把这所有的一切都准备好了之后,淋上一圈油,等个八分钟的样子,就可以吃了。
接下来是处理椰子的事情。
时春晓这时候才想起来,文馨没在她身边呢!
现在,她在忙活的时候,文馨都是安静地坐在外面看书的了。
出去一趟,她感兴趣的东西越多了,她就像是一棵刚刚破土而出的植物,极力在获取这个世界的所有养分。
时春晓没去打扰她,只是给她拍了个照片。
没想到随手一拍,效果还挺好。
阳光正好洒在了她的头发上,一圈的光晕。
让她看起来,就像是个天使似的。
照片替换掉之前的照片,春晓能做的,也就是给她做好吃的了。
让她在精神世界富足的时候,不至于饿着肚子。
四个椰子敲开,把椰子水都给倒出来,再把椰子壳敲碎,大块椰子肉处理一下,把上面附着的壳给去了,切片。
椰子肉和椰子水一起放到锅里头。
再把珍珠马蹄和竹荪一起放入煮。
其他所有的配菜也都一一清洗干净,摆盘放到桌子上来。
这时候可以开始炸小酥肉了。
肉春晓都是处理过了的,这会下锅炸,再把炸好了的里脊肉捞出来,等凉了再炸个30秒,反炸过的小酥肉更酥脆。
可以蘸番茄酱料吃,也可以撒上辣椒粉,就看自己快吃什么口味的了。
就是两个都一起家,做甜辣口味的,也好吃的紧。
等把这一切都做好了,春晓看文馨还是在那坐着看书。
“好了,先不看了,准备吃饭,你去叫孙奶奶他们过来。”
“姑姑把冰粉调一下,然后端上桌子来。”
文馨刚刚还仿佛这世界所有的一起都和她没关系一样,现在听姑姑这么一说,却是立刻就从沙发上弹起来。
“好嘞,姑姑,你等我们,我们马上就来。”
她先是走到了餐桌边上,看了姑姑准备的一桌子的好吃的,又偷偷叼了一条小酥肉,好好吃。
有点烫,但是一点也没影响她的喜欢。
“‘好好吃,姑姑,你不要偷吃,等我们回来哈!’”
说着就这样头也不回地跑出去了。
时春晓无奈苦笑,这到底是谁偷吃啊?
但是经历这么一病,时春晓觉得自己现在真的就想无限制地宠这个孩子。
现在医学发达,水痘致死率很低,但也还是存在。
文馨当时从发病到快速发高烧也不过是2个小时之间。
时春晓也是吓坏了。
要是文馨没了怎么办?
她从来也没有过这样的想法。
却在照顾她的时候萌生了这样的念头,一下子叫她后背发凉。
从她来到这个世界开始,她的所有的一切,就都是围绕文馨在转的。
时春晓实在无法想象,要是没有文馨在,她在这里还有什么意义呢?
宠吧,所以就,这样不留遗憾。
反正这孩子,怎么做都是好事。
不是为了自己的成长,就是为了朋友的开心。
放肆些也无妨。
时春晓刚把第一锅的鸡煮熟的时候,孙奶奶他们刚好进门了。
这是嫩鸡,煮个五到七分钟就熟了。
就能吃了。
孙奶奶一进门就被这香味给吸引了。
“香,真香。”
吃椰子鸡,第一口自然是喝汤
纯正的椰子水炖的汤,鲜甜可口。
时春晓给每个人都舀了汤,一般去店里这时候都是加清水了。
单是时春晓买的椰子多,可以继续加。
椰子水来涮各种食材,这才叫椰子火锅嘛!
蘸料很简单,沙姜小米辣酱油,加上青柠檬,绝了。
这汤里满满的都是椰子水的香气,又带有竹荪的清香,还有鸡肉味,现在夏天喝这个汤,实在是完美。
鸡肉用的是嫩鸡肉,先蘸点蘸料,再吃,一口下去时春晓就觉得买两只鸡是对的。
一只肯定不够吃。
因为人多,她这一次涮的,就是一只鸡的分量了。
万乐有几天没见文
脸红心跳